Segueix l'actualitat del comerç internacional i el sector agroalimentari amb continguts de referència i d’elaboració pròpia.

Actualitat

17.03.20

Aliments i transmissió del Covid-19

L'Agència Europea per a la Seguretat Alimentària (EFSA) ha signat un comunicat on informa que no existeixen evidències científiques, fins als moments, que els aliments puguin ser una via de transmissió del Coronavirus.

18.12.19

Dieta mediterrània

La dieta mediterrània no respon només al règim alimentari comú entre els països que comparteixen mar, també és el conjunt singular de coneixements, receptes, tècniques, cultius, pesca, ramaderia, rituals, tradicions i sociabilitat que preserven.