Cercador

Catalunya agroalimentària. Cluster líder a Europa i al mediterrani 

L’agroindústria és el 1er sector de la indústria catalana en volum de negoci. Representa el 16% del PIB total de Catalunya i és un important generador d’ocupació. En 2017 Catalunya va ser líder europeu en exportació del sector agroalimentari a Europa. El sector agroalimentari català ocupa un pes determinant i estratègic pel present i futur del país. És un dels principals sectors de l’economia catalana i clúster líder i referent a Europa. 

Cadena de valor sector agroalimentari a Catalunya

Prodeca ha dut a terme, en col·laboració amb Acció, el primer mapeig del sector agroalimentari de Catalunya tenint en compte tota la seva cadena de valor. Inclou des del sector primari fins la indústria transformadora agroalimentària, la distribució o els punts de venda i de consum (sector Horeca). D’altra banda, té en compte tota la indústria auxiliar especialitzada (envasos, aromes, ingredients, maquinària de transformació, maquinària d’envasat, logística...).  

Primer mapeig del sector agroalimentari de Catalunya, elaborat conjuntament entre Prodeca i Acció, que té en compte tota la seva cadena de valor. Inclou des del sector primari, la indústria transformadora agroalimentària, la distribució o els punts de venda i de consum (sector Horeca). També té en compte la indústria auxiliar especialitzada i altres agents com centres tecnològics i universitats.  

Catalunya un país amb avantatges competitives

Resum de les dades econòmiques que caracteritzen Catalunya tant a nivell de exportacions, com importacions, número d’empreses agroalimentàries o inversió estrangera, entre d’altres. 

Catalunya, connectivitat global

El Port de Barcelona és líder al sud d'Europa i 4art del món amb 2,5 milions de creueristes, l’Aeroport compta amb 40 milions de passatgers i és un important centre de transport de mercaderies. Aquests dades són un exemple que Catalunya compta amb una xarxa d’infraestructures que permeten una connectivitat global propícia per al comerç internacional. 

Exportacions agroalimentàries de Catalunya

El 2018 les exportacions agroalimentàries a Catalunya van generar un volum de negoci de 9.842 m€ augmentat un 21,97% en el període que va del 2013 al 2018. Aquesta data la converteix en líder europeu en creixement. 

On exportem més els productes agroalimentaris? 

El 2017 Catalunya va vendre els seus productes amb més valor el 2017 i va sobrepassar per primera vegada els 10.000 M€. Exportem aliments i begudes a 201 mercats el més important dels quals és la Unió Europea seguit d’Àsia.  

Principals sectors exportadors

El sector agroalimentari català i les seves exportacions són motor de l’economia. En aquest context, destacat el sector de la Carn i porcí, amb un 33 % del total de les exportacions agroalimentàries, seguit del sector Fine Food, amb un 29%.

Empreses agroalimentàries catalanes exportadores

Les empreses exportadores d’aliments i begudes han anat creixent de forma important en el període 2007-2017 fins assolir les 5.933 empreses el 2017, un 1,23% més que el 2016. En 10 anys s’han incrementat les empreses exportadores d’aliments i begudes en un 42,14%. 

Empreses agroalimentàries catalanes exportadores regulars

En els últims 10 anys tant les empreses exportadores totals com les regulars (aquelles que han exportat els últims 4 anys de manera consecutiva), ha crescut any rere any computant un creixement per sobre del 40% en nombre durant aquest període.