Cercador

El sector agroalimentari català i les seves exportacions són motor de l’economia. En aquest context, destaca el sector de la Carn i porcí , amb un 33 % del total de les exportacions agroalimentàries, seguit del sector fine food, amb un 29%.

Informació sobre els 16 mercats convidats al Fine Food Business Forum 2019, la 2a edició amb el format innovador organitzat per Prodeca. Documentació detallada sobre el consum actual i prospecció de futur de productes fine food, situació econòmica dels països i característiques del consumidor. 

El mercat mundial de dolços i snacks està valorat en 79.180 milions d’euros. És un sector important dins dels productes fine food de Catalunya. Fem un breu repàs de les dades que el caracteritzen i del perfil de consumidors.