Actualitat
23.12.19
Coneix l'EVA (Eina de valorització alimentària) de Prodeca
El cercador en línia que et permet detectar el millor mercat per al teu producte agroalimentari.
18.12.19
Dieta mediterrània
La dieta mediterrània no respon només al règim alimentari comú entre els països que comparteixen mar, també és el conjunt singular de coneixements, receptes, tècniques, cultius, pesca, ramaderia, rituals, tradicions i sociabilitat que preserven.
18.12.19
El rebost dels millors restaurants de Barcelona
Un rebost ple d’aliments locals, frescos i de qualitat. Aquest es un dels secrets de l'éxit de la cuina catalana i del seu posicionament arreu del món.
18.12.19
Catalunya tornarà a acollir el congrés internacional sobre tòfona
El Trufforum, que aplega productors i prescriptors, se celebrarà de nou a Vic després de l’exitosa edició de 2019.