Segueix l'actualitat del comerç internacional i el sector agroalimentari amb continguts de referència i d’elaboració pròpia.

Actualitat

11.12.19

Restaurants que són ambaixades

Cuiners, empresaris, personal de sala i sumillers són, per igual, un pont cultural, amfitrions que mantenen el patrimoni català viu, tant se val on. Els seus restaurants són ambaixades.

11.12.19

La volta al món dels productes catalans

En el passat, "à la catalane" va ser una nomenclatura internacional per anomenar qualsevol plat amb una guarnició d'albergínia i arròs. Aquests són alguns dels nostres productes i costums que conquereixen paladars de tot el món.