Segueix l'actualitat del comerç internacional i el sector agroalimentari amb continguts de referència i d’elaboració pròpia.

Actualitat

17.12.19

Tradició vitivinícola catalana III

La revolució industrial del vi, un fenomen que va permetre l'expansió del vins catalans pel món, la modernització de les tècniques d'elaboració i la consolidació del sector vitivinícola català.

17.12.19

Tradició vitivinícola catalana II

En el segle XIX, l’aparició a Europa de tres malalties de la vinya importades d’Amèrica, el míldiu, l’oídium o cendrosa i la fil·loxera van fer que es repensés la vitivinicultura.